Envie d’un petit-déjeuner parfait ? Cette recette de croissants fourrés au Nutella est une petite merveille aussi simple que facile à réaliser chez soi.
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 25 minutes.
Ingrédients :
– 2 pâtes feuilletées.
– 50 g de Nutella.
– 1 œuf.
– 1 cuillère à soupe d’eau.
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°c, Thermostat 6.
2. Préparez une plaque de cuisson en mettant par-dessus du papier sulfurisé.
3. Saupoudrez légèrement votre plan de travail de farine. Étalez bien chaque tranche de pâtes feuilletées.
4. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour tout bien aplatir.
5. Munissez-vous d’un couteau (ou d’un couteau à pizza pour plus de précision) pour couper chaque pâte feuilletée en trois bandes horizontales que vous couperez elles-mêmes en deux afin d’obtenir 6 « triangles » fins.
6. Nappez chaque morceau de Nutella (1 cuillère à soupe par bande suffira). Étalez bien, mais attention à ne pas en mettre sur TOUTE LA SURFACE de la bande, cela risquerait de trop dégouliner. Et là, vous mangeriez du Nutella fourré aux croissants.
7. Vous allez maintenant rouler la pâte en commençant par l’extrémité large de chaque bande. Roulez jusqu’à obtenir quelque chose qui ressemble… à un croissant.
8. Placez vos croissants sur la plaque de cuisson. Avec vos doigts, tournez un peu les bords de chaque croissant pour qu’il ait la forme d’un « u ».
9. Dans un autre bol, fouettez l’œuf et la cuillère à soupe d’eau ensemble. Avec ce mélange, vous allez badigeonner à l’aide d’un pinceau de cuisine l’ensemble des croissants.
10. Enfournez les croissants pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servez chaud de préférence ! Mais vous pouvez aussi les conserver dans un Tupperware pendant 3 jours.
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